قیمت مرغ در بازار طی روزهای اخیر با جهشی چشمگیر به کیلویی ۱۲۰ هزار تومان ۱۵ هزار تو مان بالاتر از نرخ مصوب رسیده است؛ این افزایش قیمت در شرایطی رخ داده که مصرف‌کنندگان نگران رشد دوباره هزینه‌های معیشتی هستند.
وزیر جهاد کشاورزی درباره دلایل این وضعیت توضیح داد: «گرمای شدید هوا و قطعی‌های مکرر برق موجب شده مرغداران نتوانند شرایط مناسب برای پرورش طیور فراهم کنند و ناچار به عرضه مرغ‌ها قبل از وزن‌گیری کامل باشند.»
به گفته او، همین وزن پایین مرغ‌های عرضه‌شده و بالا رفتن هزینه‌های تولید باعث افزایش قیمت تمام‌شده در بازار شده است.
وعده وزیر درباره بازار مرغ
وزیر جهاد کشاورزی همچنین تأکید کرد با خنک‌تر شدن هوا و کاهش محدودیت‌های ناشی از قطعی برق، وضعیت تولید بهبود خواهد یافت و مرغداران در فصل‌های بعدی بخشی از این خسارت‌ها را جبران می‌کنند.
در شرایط فعلی، کارشناسان توصیه می‌کنند با نظارت دقیق‌تر بر روند عرضه و حمایت از مرغداران در برابر فشار هزینه‌ها، می‌توان از نوسان‌های شدید قیمتی جلوگیری کرد؛ مسأله‌ای که برای آرامش بازار و سفره خانوارها اهمیت ویژه دارد.
جدول قیمت انواع مرغ در بازار
| نوع مرغ | قیمت (تومان) |
|---|---|
| ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق | ۱۳۵,۵۰۰ |
| مغز ران بدون پوست بدون استخوان | ۱۸۱,۰۰۰ |
| ساق مرغ بدون پوست و سر ساق | ۱۵۹,۰۰۰ |
| سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال | ۲۱۰,۵۰۰ |
| سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو | ۲۱۵,۵۰۰ |
| ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال | ۱۸۵,۰۰۰ |
| بال کبابی ساده – بدون نوک بال | ۱۵۵,۰۰۰ |
| بازوی کبابی ساده | ۹۹,۵۰۰ |
| مخلوط بال و بازو کبابی ساده | ۱۱۵,۰۰۰ |
| فیله مرغ | ۲۵۰,۰۰۰ |
| گردن مرغ بدون پوست | ۷۵,۰۰۰ |
| شنیتسل بدون آرد | ۲۲۰,۰۰۰ |
| جوجه چینی | – |
| جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده | ۲۲۵,۰۰۰ |
| جوجه کباب بااستخوان ساده | – |
| پا چینی ۱۰ عددی مرغ | – |
| مرغ کنتاکی | – |
| دل مرغ پاک کرده | ۴۵,۰۰۰ |
| جگر مرغ | ۳۸,۰۰۰ |
| سنگدان مرغ | ۲۵,۰۰۰ |
| پای مرغ | ۴۵,۰۰۰ |
| بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی | ۱۹۵,۰۰۰ |
| بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی | ۱۸۰,۰۰۰ |
| بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی) | ۲۱۰,۰۰۰ |
| مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای | – |
| مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای | ۱۰۵,۵۰۰ |
| مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی | – |
| تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی | ۶۷,۹۰۰ |
| تخم مرغ بسته ۲۰ عددی | ۸۵,۹۰۰ |
| تخم مرغ بسته ۹ عددی | ۵۲,۹۰۰ |
| تخم مرغ بسته ۶ عددی | ۳۲,۹۰۰ |
منبع:
فارس
سارا سمیع شمس
دیدگاهتان را بنویسید